Tutkimus: Pakastekuivattujen hedelmien ja vihannesten markkina ylittää 60 miljardia dollaria vuoteen 2025 mennessä

11. huhtikuuta 2019

AVAINSANAT pakastekuivatut hedelmät / pakastekuivatut vihannekset / pakastetut hedelmät / pakastetut hedelmät-trendit / pakastetut hedelmät ja vihannekset / pakastetut vihannekset / pakastetut vihannekset / hedelmät ja vihannekset / Global Market Insights

Aasian ja Tyynenmeren alue on pakastekuivattujen hedelmien ja vihannesten nopea kasvu.

Pakastekuivattujen hedelmien ja vihannesten markkinat ylittävät todennäköisesti 60 miljardin dollarin vuoteen 2025 mennessä Global Market Insightsin uuden tutkimusraportin mukaan Shelbyville, Del.

Pakattujen elintarvikkeiden suosio kasvaa merkittävästi pakastekuivattujen hedelmien ja vihannesten markkinoiden kasvun taustalla. Tuotetta käytetään laajasti monien pakattujen elintarvikkeiden, kuten keittojen, mehujen, valmisaterioiden jne., Valmistuksessa. Tuotteen edut tuoreisiin hedelmiin ja vihanneksiin lisäävät teollisuuden kasvua ennustevuosina. Muita etuja ovat parempi säilyvyysaika, suurempi ravinteiden pidätysmäärä, väri ja koostumus ja helppo nesteytys. Nämä tekijät yhdessä kuivatusteknologian kehityksen kanssa edistävät pakastekuivattujen hedelmien, vihannesten ja hedelmien markkinoiden kasvua ennustevuosina.

Toisaalta tietoisuuden puute tuotteesta estää kylmäkuivattujen hedelmien ja vihannesten markkinoiden kehitystä. Vaikka tuotetta käytetään monissa pakatuissa elintarvikekoostumuksissa, kuluttajien tietoisuus sen eduista on edelleen alhainen, etenkin Aasian ja Tyynenmeren alueella sekä Latinalaisessa Amerikassa, jossa tuoreita hedelmiä ja vihanneksia kulutetaan huomattavasti.

Pakastekuivattuja hedelmä- ja vihannespaloja, paloja tai viipaleita käytetään monissa elintarvikkeissa, kuten makeisissa, keitoissa, leipomoissa, aterialaatikoissa jne. Segmentin tulot ennustevuosien loppuun mennessä ovat noin 30 miljardia dollaria. .

Verkkokauppiaat ovat saaneet valtavan suosion viime vuosina. Kuluttajat turvautuvat tilaamaan pakattuja elintarvikkeita verkosta useiden tekijöiden, kuten kiireisen elämäntavan, erilaisten tuotteiden saatavuuden yhteisellä alustalla, maksamisen helppouden ja lisääntyvän Internet-levityksen ansiosta kehitysmaissa. Tämä jakelukanava saa markkinat ennustevuosina noin 6 prosentin CAGR: llä.

Aasian ja Tyynenmeren alue on pakastekuivattujen hedelmien ja vihannesten nopea kasvu. Väestön kasvu, käytettävissä olevien tulojen kasvu ja erilaisten vähittäismyyntimuotojen leviäminen ovat tärkeimmät syyt Aasian ja Tyynenmeren markkinoiden kehitykseen, joiden tulot ylittävät 15 miljardia dollaria ennustevuosien loppuun mennessä.


Lähetysaika: 13.-20-2021